Главное

Что случилось с рестораном O₂? Мартин Мейкас: у партнеров сдали нервы. А ведь дела только начали налаживаться...

Что случилось с рестораном O₂? Мартин Мейкас: у партнеров сдали нервы. А ведь дела только начали налаживаться...

Недавно стало известно, что ресторан O₂, проработавший менее года и располагавшийся в самом центре города, закрывает свои двери. Особую иронию ситуации придает тот факт, что всего за неделю до этого глава заведения Мартин Мейкас получил свою первую табличку "Мишлен", подтверждающую включение ресторана в всемирно известный гастрономический гид. К сожалению, ресторан оказался одной из жертв общей экономической нестабильности в стране. В сложившихся условиях под угрозой закрытия оказались и другие рестораны высокого класса, считавшиеся знаковыми местами на гастрономической карте Эстонии.

Мейкас держится спокойно и, кажется, не слишком расположен к долгим разговорам. Похоже, он уже смирился с решением о закрытии. В душу эстонского ресторатора, конечно, не заглянешь, однако, по его собственным словам, он даже испытывает некоторое любопытство и волнение по поводу того, что будет дальше. На протяжении двух последних недель он обсуждал ситуацию с партнерами, но в одном уверен точно: ресторан в нынешнем виде работу не продолжит. По словам Мейкаса, владельцы уже осматривали помещения вместе с несколькими новыми потенциальными арендаторами. Все выглядит как практически решенное дело — своего рода done deal, которое окончательно закрепится решением о закрытии, вступающим в силу 25 мая 2026 года.

Не выдержали напряжения

Вы могли пропустить