Главное

Департамент предупреждает: в лапше быстрого приготовления обнаружена сальмонелла

Департамент предупреждает: в лапше быстрого приготовления обнаружена сальмонелла

Департамент сельского хозяйства и продовольствия (PTA) сообщает, что в двух партиях лапши быстрого приготовления Reeva была обнаружена сальмонелла.

По данным ведомства, в Эстонии уже известно о пяти случаях заболевания, связанных с лапшой быстрого приготовления Reeva. Департамент сельского хозяйства и продовольствия (PTA) призывает потребителей не употреблять продукты из указанных партий и вернуть их в место покупки либо уничтожить. Ведомство также информирует розничных продавцов об отзыве продукции и возможном широком риске заражения лапши Reeva.

Сальмонелла была выявлена в следующих продуктах:

  • Reeva лапша быстрого приготовления с говяжьим вкусом 60 г , партия L0126 , срок годности 18.04.2027
  • Reeva лапша быстрого приготовления с куриным вкусом 60 г , партия L0326 , срок годности 17.06.2027

PTA отобрал образцы указанных продуктов, и лабораторные исследования подтвердили наличие бактерии Salmonella.

По данным, случаи сальмонеллеза, связанные с продукцией Reeva, выявлены и в других странах Европы. Кроме того, на европейском уровне лабораторно подтверждены находки сальмонеллы и в других продуктах и партиях этого же производителя.

По оценке Европейского центра по профилактике и контролю заболеваний (ECDC), риск заражения для людей является очень низким, если при приготовлении соблюдаются инструкции производителя.

Департамент сельского хозяйства и продовольствия (PTA) подчеркивает, что лапша быстрого приготовления и прилагаемые к ней смеси специй не предназначены для употребления в сыром виде. При приготовлении необходимо строго следовать инструкциям и обеспечивать достаточную термическую обработку.

Сальмонелла может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта. Симптомы заражения могут включать диарею, лихорадку, боль в животе, головную боль и тошноту. Обычно они проявляются через 6–72 часа после заражения.

PTA уведомил розничных продавцов об отзыве продукции и возможном широком риске загрязнения лапши Reeva.

Ведомство продолжает мониторинг ситуации совместно с предприятиями и компетентными органами других европейских стран. При необходимости будет предоставлена дополнительная информация.

Вы могли пропустить