Колбаски подорожали вдвое, а пиво — почти втрое: что произошло с ценами к Яанову дню за 10 лет

За десять лет изменилось многое: выросли зарплаты, изменились привычки покупателей и цены на полках магазинов. Мы решили выяснить, насколько дороже стал традиционный набор для Яанова дня и сколько сегодня стоят шашлык, колбаски для гриля, пиво и прохладительные напитки по сравнению с 2016 годом.

В преддверии Яанова дня мы решили проверить, насколько подорожал традиционный праздничный стол за последние десять лет. Для этого мы сравнили акционные предложения к празднику в магазинах Maxima, Rimi и Selver в июне 2016 и июне 2026 года. В анализ вошли товары одних и тех же категорий и, по возможности, одних и тех же брендов: свиной шашлык Maks & Moorits, куриный шашлык Tallegg, шашлычные колбаски Rakvere, а также пиво A. Le Coq Premium и Coca-Cola. При сравнении мы использовали цену за килограмм или за единицу товара. Это важно, поскольку за десять лет у некоторых продуктов изменились объем и вес упаковок. Например, шашлык и колбаски, в основном, стали продаваться в меньших упаковках, а акционные предложения на напитки сегодня зачастую содержат меньше единиц товара, чем десять лет назад.

В Maxima самым стабильным продуктом оказалась свиная шея: ее цена выросла лишь на 11,1% — с 3,59 до 3,99 евро за килограмм. Классический шашлык подорожал на 53,9%, а куриный шашлык — на 80,2%. Настоящий рекордсмен в этой сети — шашлычные колбаски, стоимость которых выросла на 125,9%, с 4,64 до 10,48 евро за килограмм.