В преддверии Хэллоуина продажи тыкв в Эстонии возрастают в четыре раза, а продажи конфет — в 1,5 раза

В октябре в эстонских магазинах Rimi продажи тыкв растут в четыре раза по сравнению с обычным уровнем. В октябре прошлого года в „Rimi“ было куплено более 40 тонн тыкв, и в настоящее время около 75 процентов тыкв, представленных в продаже, имеют эстонское происхождение.

Накануне Хэллоуина тыквы покупают как для изготовления фонариков, так и для приготовления блюд. Наибольшей популярностью пользуется обычная тыква , которая подходит для обеих целей. Помимо него, активно покупают мускатную тыкву, которую используют при приготовлении различных блюд. Покупатели часто предпочитают приобретать уже разрезанные пополам тыквы, готовить блюда из которых проще, чем из целых, и которые можно съесть за один раз.

В конце октября ассортимент тыкв в Rimi пополнится девятью сортами, и в общей сложности на прилавках в рамках специальных выгодных предложений можно будет найти более 11 сортов. Большую часть текущего ассортимента составляют местные тыквы. Со следующей недели в магазинах начнётся „Фестиваль тыкв“, который продлится две недели.

К Хэллоуину тыквы покупают также для украшения и изготовления фонариков, поэтому важно, чтобы тыква использовалась целиком. „Изготовление фонаря из тыквы не означает, что содержимое нужно выбрасывать. Из мякоти разных сортов тыквы можно приготовить пюре, ризотто или тыквенный хлеб, а семена хорошо подходят для обжаривания“, — сказала Марта Пальм, руководитель отдела закупок Rimi Eesti.

Наряду с тыквами в преддверии Хэллоуина растёт и продажа сладостей. Продажи конфет в октябре могут вырасти в полтора раза по сравнению с сентябрем, а больше всего хэллоуинских сладостей покупают в последнюю неделю октября.

К Хэллоуину в магазинах Rimi в течение ограниченного периода - с 12 октября до конца месяца вновь появится в продаже пицца „Хэллоуин“, которая в октябре прошлого года вошла в пятерку самых продаваемых пицц Rimi.