Департамент сельского хозяйства и продовольствия приостановил работу кафе Treiruum в Пярнумаа после того, как предприятие проигнорировало предписание прекратить деятельность из-за серьезных нарушений в вопросе пищевой безопасности. Владельцы заведения признали ошибки и извинились перед клиентами, однако заявили, что считают решение о закрытии несправедливым.
На прошлой неделе Департамент сельского хозяйства и продовольствия сообщил, что обязал компанию OÜ Treiruum прекратить приготовление и продажу еды в помещениях, не соответствующих установленным требованиям. Несмотря на это, предприятие продолжило работу.
По словам руководителя отдела пищевой безопасности департамента Трийну Аллика, деятельность кафе в поселке Лоомсе (Пярнумаа) была остановлена из-за несоблюдений правил безопасности при приготовлении еды. "В ходе проверки мы выявили серьезные нарушения требований к обращению с пищевой продукцией“, — пояснила Аллика.
