Feinkost-Kette in Deutschland insolvent

Cochem/Koblenz – Hat erst die Mutter wirtschaftliche Probleme, reißt es oft auch die Töchter mit in den Abgrund. So ist es auch bei der Feinkost-Kette Oil & Vinegar. Zunächst steckte die Muttergesellschaft in den Niederlanden in der Krise, jetzt die Deutschland-Tochter!

Das Amtsgericht Cochem hat am 21. Mai 2026 das vorläufige Insolvenzverfahren über das Vermögen der Francisco Deutschland GmbH angeordnet. Das Unternehmen mit Sitz in Cochem (Rheinland-Pfalz) an der Mosel betreibt in Deutschland 19 eigene Filialen sowie drei Franchise-Standorte. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter wurde Rechtsanwalt Jens Lieser von der Kanzlei Lieser Rechtsanwälte bestellt.

So viele Mitarbeiter bangen um ihre Jobs

Von der Insolvenz betroffen sind rund 80 Mitarbeiter. Deren Löhne und Gehälter sind über das Insolvenzgeld der Bundesagentur für Arbeit abgesichert. Auch für die Kunden gibt es zunächst Entwarnung: Der Geschäftsbetrieb läuft in allen Filialen weiter, sämtliche Geschäfte sollen geöffnet bleiben. Nur im Online-Shop können derzeit keine Bestellungen aufgegeben werden.

Das sagt der Insolvenzverwalter

Jens Lieser erklärt gegenüber BILD: „Mein Team und ich verschaffen uns derzeit einen umfassenden Überblick über die wirtschaftliche Lage des Unternehmens. Erste Interessenten haben sich bereits gemeldet, die die Filialen fortführen möchten.“ Wie stehen die Chancen auf einen Erhalt der Firma? „Natürlich wollen wir das Unternehmen möglichst erhalten sowie die Arbeitsplätze sichern. Aber um eine belastbare Auskunft zu geben, ist es noch zu früh“, so der vorläufige Insolvenzverwalter.

Die Gründe für die Pleite

Woher kommt die Krise? Die eigentliche Ursache liegt im Ausland. Die Francisco Deutschland GmbH ist eine Tochter der niederländischen Assisi BV mit Sitz in Oosterhout. Diese ging bereits im April 2026 pleite. Deshalb gilt der Insolvenzantrag der Feinkost-Kette in Deutschland als direkte Folge des Zusammenbruchs der Muttergesellschaft.

Hinzu kommen die bekannten Probleme des Einzelhandels: hohe Energiepreise, steigende Lebenshaltungskosten, Inflation und die anhaltende Kaufzurückhaltung der Verbraucher. Jens Lieser und sein Team führen derzeit mit allen Beteiligten intensive Gespräche, um den Geschäftsbetrieb zu stabilisieren. Die Sicherung der Versorgung mit Waren gehöre mit dazu.

Woher kommt das Unternehmen?

Oil & Vinegar wurde 1999 in den Niederlanden gegründet und setzt auf hochwertige Feinkost-Produkte wie Öle, Essige, Gewürze und kulinarische Spezialitäten. Die Besonderheit der Läden: Kunden können viele Produkte vor dem Kauf probieren und riechen. Das Unternehmen ist neben Deutschland auch in Belgien, Österreich, der Schweiz, den USA und Brasilien vertreten.