Как защититься? Ученые нашли в эстонской клубнике паразита, который годами разрушает печень

Исследование, проведенное при участии ученых Тартуского университета, показало, что на клубнике, продаваемой на рынках Эстонии, яйца опасного для жизни ленточного червя встречались чаще, чем где-либо еще в Европе.

Ученые Института экологии и наук о Земле Тартуского университета приняли участие в общеевропейском научном проекте, в рамках которого на продуктах питания искали опасных для человека паразитов.

Анализ показал, что в каждом шестом образце садовой клубники из Эстонии были обнаружены яйца альвеококка ( Echinococcus multilocularis ) — ленточного червя, представляющего серьезную опасность для человека.

С учетом опасности заражения альвеококком полученные результаты вызывают серьезную обеспокоенность. Попадая в организм человека, паразит вызывает образование кист, чаще всего в печени. Со временем они увеличиваются в размерах и повреждают орган. Если заболевание вовремя не выявить и не начать лечение, риск летального исхода очень высок.