Предприниматель Стен-Эрик Янтсон завершил деятельность в ресторанном бизнесе. Последней точкой стал ресторан Tai Boh, находившийся в Старом городе.
„Почти 10 лет вместе с вами были невероятным путешествием — на двух разных площадках, с тысячами улыбок, ужинов, вечеринок и незабываемых моментов“, — говорится на странице располагавшегося на улице Виру ресторана в Facebook.
„Сегодня мы пришли к моменту, когда решили перестать плыть против течения и взять паузу в ресторанном бизнесе. За последние несколько лет мы закрыли все девять наших ресторанов и заведений общественного питания. Это, пожалуй, лучше всего отражает ситуацию, сложившуюся сегодня на рынке ресторанного бизнеса и индустрии развлечений Эстонии“.
Что это означает? Например, осенью прошлого года на площади Вабадузе закрылось кафе-ресторан Mood, также принадлежвашее Янтсону. Тогда предприниматель написал в Facebook: „К сожалению, нам не удалось найти покупателя для этого прекрасного исторического кафе-ресторана. Но воспоминания и эмоции, связанные с этим легендарным местом, навсегда останутся с нами.“
Весной завершилась работа ресторанов Vatican и Pomo, располагавшихся в павильоне парка Таммсааре. „С тяжелым сердцем сообщаем, что любимые рестораны Vatican и Pomo прекращают работу с 8 мая“, — говорилось в их социальных сетях. За этими заведениями также стоял Стен-Эрик Янтсон.
В последнее время в центре внимания СМИ неоднократно оказывался ресторан Manna La Roosa в Старом городе. Зимой посетители жаловались на холод в помещении и низкий уровень обслуживания. „Мы были там 14 февраля, отмечали девичник подруги. То, что должно было стать приятным и запоминающимся вечером, превратилось в настоящую катастрофу. Без преувеличения — это был худший сервис, с которым мы когда-либо сталкивались“, — написала одна из посетительниц.
Позже ресторан объявил о смене владельцев и переезде. „Мы уходим без злости и обид, но с огромными финансовыми потерями, которые сказались и на всех остальных наших заведениях“, — сообщил Янтсон вместе со своей командой.
После этого Manna La Roosa переехал в здание кинотеатра Sõprus. „Команда, которая долгие годы развивала этот проект, уступает место новым людям. К коллективу Manna La Roosa присоединяются новые владельцы, сотрудники офиса и персонал зала.“
В завершение публикации на странице Tai Boh команда ресторана поблагодарила своих гостей: „От всего сердца благодарим наших клиентов и друзей за почти десять прекрасных лет. Спасибо, что доверяли нам, поддерживали нас и позволили создавать для вас нечто особенное — не только для глаз и вкуса, но, надеемся, и для души. Мы искренне верим, что однажды наши пути снова пересекутся и вы вновь дадите нам возможность создать что-то по-настоящему выдающееся.“
