Растут под ногами, но могут быть опасны: аптекарь предупредил об ошибках при сборе трав в Эстонии

Эстонская природа богата разнообразными растениями , которые можно использовать как в кулинарии, так и для укрепления здоровья. Аптекарь рассказывает, как применять различные лекарственные растения и для каких целей они подходят. Кроме того, он указывает на распространенные ошибки, которые при неправильном обращении с такими травами могут нанести вред здоровью.

С наступлением теплой погоды люди все чаще отправляются в леса и на луга, чтобы собирать растения для осенних и зимних запасов или просто отдохнуть душой и отвлечься от повседневных забот. При таких занятиях важно внимательно следить за тем, что именно попадает в корзину, поскольку ядовитое растение можно легко принять за полезное.

„Основная опасность заключается в ошибке при определении растения, когда вместо лекарственного собирают похожее на него ядовитое растение. Например, борщевик, который можно перепутать с тмином обыкновенным, используемым при проблемах с пищеварением“, - рассказывает провизор аптеки Benu в центре здоровья Саку Келли-Элен Ууселу.

„Еще один риск связан со сбором лекарственных растений в загрязненной среде, поскольку растения накапливают выхлопные газы, тяжелые металлы и химические вещества – например, пестициды“, - предупреждает аптекарь.

В последние годы особой популярностью пользуется сбор черемши. Многие популярные места ее произрастания находятся рядом с дорогами и населенными пунктами, поэтому перед употреблением собранные растения необходимо тщательно промывать.

Провизор Ууселу обращает внимание и на то, что у каждого лекарственного растения есть свое оптимальное время сбора, когда его полезные свойства наиболее сильны. „Содержание активных веществ в лекарственных растениях зависит от места произрастания, погодных условий, времени года и даже времени суток“, - объясняет Ууселу. „Установлено, что у одних растений концентрация действующих веществ выше утром, а у других - вечером. В случае растительных препаратов, продающихся в аптеке, дополнительную уверенность придает то, что растения выращиваются в экологически чистых условиях, а процессы их сушки и хранения строго контролируются“.

Лекарственные растения подходят не всем: возможные побочные эффекты и риски

Основной риск при употреблении лекарственных растений связан с возможностью развития аллергической реакции.

„Аллергические реакции бывают разными. Чаще всего они проявляются кожными симптомами - зудом, сыпью или покраснением“, - говорит провизор. „Но возможны и реакции со стороны дыхательных путей – например, в виде чихания или насморка“. К лекарственным растениям, которые чаще других вызывают аллергию, относятся ромашка, календула и тысячелистник.

В наиболее тяжелых случаях может развиться анафилаксия - опасная для жизни аллергическая реакция, при которой необходимо немедленно вызвать скорую помощь или обратиться в отделение неотложной помощи. Симптомами анафилаксии являются затруднённое дыхание, отек горла или языка и проблемы с глотанием.

Лекарственные растения содержат активные вещества, поэтому могут влиять на действие других лекарств, зачастую ослабляя их эффект. „Например, зверобой помогает уменьшить тревожность и способствует улучшению сна. Но в то же время при чрезмерном употреблении он может снижать эффективность противозачаточных таблеток, антидепрессантов, антикоагулянтов, а также препаратов для лечения онкологических заболеваний и снижения уровня холестерина“, - рассказывает Ууселу.

Еще одним популярным растением, которое может взаимодействовать с лекарствами, является гинкго билоба, применяемое для поддержки памяти и кровообращения. В то же время гинкго обладает кроверазжижающим действием, поэтому его нельзя сочетать с антикоагулянтами и аспирином из-за повышенного риска кровотечений.

Хорошо известным средством для поддержки иммунитета является эхинацея пурпурная. Однако при употреблении в больших дозах и более 14 дней подряд она может истощать иммунную систему и оказывать негативное влияние на сердце. „О токсическом воздействии могут свидетельствовать головокружение, снижение артериального давления, зуд, отеки и нарушения дыхания“, - предупреждает провизор.

Особую осторожность должны соблюдать беременные и кормящие женщины, поскольку некоторые лекарственные растения способны стимулировать родовую деятельность. Кроме того, активные вещества могут попадать в грудное молоко и передаваться ребенку, вызывая аллергические реакции или изменяя вкус молока, из-за чего младенец может отказаться от кормления.

Помогает ли подорожник заживлять раны?

В народной медицине широко известно применение подорожника для лечения ран. Подорожник содержит аукубин и аллантоин - вещества с противовоспалительными свойствами, способствующие восстановлению тканей. „К сожалению, пока нет достаточного количества серьезных научных исследований, которые подтверждали бы эффективность этих веществ при заживлении ран у человека. Большинство исследований проводилось на крысах“, - объясняет провизор.

Аптекарь подчеркивает, что особенно важно не прикладывать к открытой ране грязные или покрытые пылью листья подорожника, поскольку находящиеся на них болезнетворные микроорганизмы могут попасть в организм через поврежденную кожу. Особенно опасно это для людей с ослабленным иммунитетом.

При правильном использовании лекарственные растения могут стать эффективным помощником при различных недомоганиях. При этом они содержат активные вещества, поэтому необходимо учитывать возможные аллергические реакции и взаимодействие с лекарствами. Главное при этом - использовать лекарственные растения осознанно и не злоупотреблять ими.

Лекарственные растения, которые могут помочь при распространенных недомоганиях

• При головной боли может помочь таволга вязолистная (лабазник), содержащая салициловую кислоту, обладающую противовоспалительным, обезболивающим и жаропонижающим действием.

• При расстройствах пищеварения аптекарь рекомендует фенхель, тмин и перечную мяту. Они помогают уменьшить вздутие живота, газообразование и спазмы.

• При тошноте помогает имбирь, активные вещества которого блокируют определённые рецепторы, вызывающие чувство тошноты в желудке и кишечнике.

• Для поддержки дыхательных путей используются солодка, ромашка аптечная и сосновая кора. Они обладают противовоспалительным действием и помогают смягчать слизистые верхних дыхательных путей.

• При стрессе и тревожности помогает пустырник, способствующий уменьшению сердцебиения. Валериана, мелисса, хмель и зверобой оказывают успокаивающее воздействие на центральную нервную систему.

• При мышечных и суставных болях для наружного применения в виде мазей или компрессов рекомендуется окопник. Также аптекарь советует таволгу вязолистную, обладающую обезболивающим действием благодаря содержанию салициловой кислоты.

• Нарушения сна можно облегчить с помощью валерианы, которая помогает снизить уровень стресса и способствует засыпанию.